Avocate depuis 2011, Maître Madeleine Babès a évolué pendant près de 8 années dans la fonction publique territoriale, à des postes à responsabilité, maîtrisant dès lors les rouages administratifs et le droit public général. Elle dispense des formations et a notamment dispensé de nombreuses formations pour le centre national de la fonction publique territoriale (CNFPT), principalement en droit de la commande publique.

Sur le plan doctrinal, elle a une activité importante puisqu’elle participe à la publication de nombreux articles dans diverses revues spécialisées, mais est également co-auteur d’ouvrages tels que le guide pratique des élections municipales, le code de la commande publique, le code de justice administrative ou encore le code de l’environnement commentés.